Resep Bumbu Sambal Pecel

Resep makanan membuat masakan Bumbu Sambal Pecel yang merupakan Sambel Kacang halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

Bahan-Bahan Untuk Membuat Bumbu Sambal Pecel :

1. cabe merah = 2 buah
2. cabe rawit = 10 buah
3. kacang tanah = 250 gram
4. bawang putih digoreng sebentar = 2 siung
5. kencur = 1 ruas jari
6. daun jerul = 2 daun
7. gula jawa atau gula merah = 2 sendok makan
8. air asam jawa = 3 sendok maian
9. garam = 1.5 sendok teh

Cara Memasak Bumbu Sambal Pecel  :

1. kacang tanah digoreng hingga matang
2. ulek bumbu beserta kacang sampai halus dan rata
3. sebelum dihidangkan seduh dengan air panas untuk mengencerkan